Máquina de selagem a vácuo

Clique nas imagens para ampliar

MÁQUINA DE SELAGEM A VÁCUO PRESERVA ALIMENTOS

A máquina de selagem a vácuo é útil para embalar alimentos como embutidos, queijos, carnes, legumes e grãos. Esse procedimento é importante para aumentar a vida útil do alimento por meio da retirada do ar da embalagem. Sem contato com o ar, os processos químicos são desacelerados.

Dessa forma, os alimentos selados têm as propriedades nutricionais conservadas, tendo validade aumentada em até 10 vezes. O sabor, frescor e textura são mantidos. Esse processo ainda cria uma barreira contra odores de fora.

O alimento é colocado em uma embalagem própria para a selagem. Em seguida, a o saquinho é colocado na câmara da máquina de selagem a vácuo, com a ponta presa na barra de selagem. A máquina suga todo o ar da embalagem por meio do processo de pressão negativa. Assim que o ciclo se encerra, a tampa abre automaticamente.

O tempo de selagem depende do tipo de alimento e da embalagem que está sendo utilizada. É possível embalar alimentos crus, secos ou com líquidos.

O alimento envolvido pela máquina de selagem a vácuo não sofre com o processo de evaporação, mantendo sua umidade, peso e coloração.

A selagem também gera economia, já que evita desperdício e permite uma compra em grande quantidade, barateando os custos.

MANUTENÇÃO E VENDA DE MÁQUINA DE SELAGEM A VÁCUO

A Willvac é uma empresa de máquina de selagem a vácuo para comércio e indústria, oferecendo serviço de manutenção de equipamentos próprios ou de outras empresas do segmento.

A Willvac Selagem a Vácuo realiza atendimento em todo território nacional, atendendo clientes de todos os portes, de lanchonetes a grandes laticínios.

Para os serviços de manutenção ou para equipamentos dentro da garantia, a Willvac conta com representantes em vários estados. Em regiões sem representante, é necessário enviar a máquina de selagem a vácuo o equipamento via transportadora para a sede da Willvac, em São Paulo. As condições para esses serviços devem ser combinadas com a empresa.

Todos os modelos são fabricados com aço inox 304, um material que não enferruja. São eles:

• WV 7
• WV 10
• WV 70 Cavidade
• WV 75 Analógica
• WV 75 Digital
• WV 170
• WV 270
• WV 370
• WV 700 Dupla
• WV 1700 Dupla
• WV 2700 Dupla
• WV 3700 Dupla
• WV 5700 Dupla
• WV 9500

Gostou? compartilhe!

• Tweetar